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  • Botella: 75 cl

Referencia: Sèrie 2019 75 cl

Sambukina nature

Sambukina nature es un espumoso, procedente de la fermentación de una receta de flores de Saúco, de color amarillo pálido con notas verdes, burbuja continua y fina. Muy agradable en boca: Fresco, seco y de largo recuerdo floral. Buena concordancia entre el aroma y su sabor. En nariz: Sobresale el olor a Saúco con notas cítricas.

Precio 28,60 €
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Referencia: 75 cl

Sambukina derelicta

Sambukina derelicta es una sidra espumosa elaborada con manzanos abandonados de la Garrotxa y aromatizada con las flores que las acompañan en el abandono. De color magmático como el subsuelo del que nace. En nariz tiene una salida cítrica potente y el olor característico de las sidras del Cantábrico que se despliega ampliamente. En boca finaliza muy...

Precio 28,60 €
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Referencia: 75 cl

Sambukina traginera

Sambukina traginera . Procede de la fermentación de una receta de flores y algarrobas.  De color paja blanquecino, olor  suave y acogedora, a forraje y asparto. En boca, la burbuja és muy discreta, pero bien integrada y bien presente. Sabor suave y dulce, persistente, a tiramisú con un final ligeramente astringente. 

Precio 24,97 €
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Referencia: 75 cl

Sambukina indiana 75 cl

Fermentación de una receta de Chumberas y Tupinambo. De color de ron ,con lágrima y olor a fruta, regaliz y café. En boca, es tranquilo, sin carbónico y ofrece un paladar denso. Gusto dulce, pasificado, equilibrado por una acidez un pelín penetrante, rastro yodado muy sutil.

Precio 31,31 €
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Referencia: Sèrie 2022 ( 75 cl)

Sambukina imperium

Sambukina imperium es un espumoso  natural de la emperatriz de los jardines de occidente: la rosa. La Serie imperium 2022, tiene un olor goloso, Rosas y Frambuesas en boca.Dulzor muy bien equilibrada con su acidez.

Precio 28,60 €
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Referencia: 75 cl

Sambukina traginera (Trufa)

Sambukina traginera . Espumoso Natural de flores y trufa negra.  De color blanquecino, olor a corteza verde de encina, salida muy corta a trufa negra. En boca, encontramos la palatabilidad de la trufa, el sabor a tiramisú característico de traginera con un final astringente más marcado que la serie anterior. La burbuja es muy discreta, pero gruesa y bien...

Precio 24,97 €
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Referencia: Sèrie 2019 75 cl

Sambukina estivalis

Sambukina estivalis es una hidromiel espumosa de Higos y Nueces Verdes. De color ámbar, en nariz encuentras las Nueces verdes que recuerdan a la sombra del  nogal. Con poco dulzor residual, compensado por una acidez relevante i un puntito de amargor que lo hace adictivo. En boca encontramos humo de brasa y especies. Burbujita muy discreta y efímera

Precio 28,60 €
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