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  • Serie: Serie 2019

Referencia: Sèrie 2019 75 cl

Sambukina nature

Sambukina nature es un espumoso, procedente de la fermentación de una receta de flores de Saúco, de color amarillo pálido con notas verdes, burbuja continua y fina. Muy agradable en boca: Fresco, seco y de largo recuerdo floral. Buena concordancia entre el aroma y su sabor. En nariz: Sobresale el olor a Saúco con notas cítricas.

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Referencia: Sèrie 2019 75 cl

Sambukina estivalis

Sambukina estivalis es una hidromiel espumosa de Higos y Nueces Verdes. De color ámbar, en nariz encuentras las Nueces verdes que recuerdan a la sombra del  nogal. Con poco dulzor residual, compensado por una acidez relevante i un puntito de amargor que lo hace adictivo. En boca encontramos humo de brasa y especies. Burbujita muy discreta y efímera

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