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Hay 3 productos.
Referencia: 37,5 cl
Sambukina biznaga procede de la fermentación de una receta de flores de Jazmín. De color nacarado intenso y burbujita fina. En nariz: Higuera, Jazmín y Café. En boca, Jazmín tostado, amargura contundente compensada por la dulzura, final mentolado refrescante.
Referencia: 75 cl
Sambukina traginera . Espumoso Natural de flores y trufa negra. De color blanquecino, olor a corteza verde de encina, salida muy corta a trufa negra. En boca, encontramos la palatabilidad de la trufa, el sabor a tiramisú característico de traginera con un final astringente más marcado que la serie anterior. La burbuja es muy discreta, pero gruesa y bien...
Referencia: Sèrie 2019 75 cl
Sambukina estivalis es una hidromiel espumosa de Higos y Nueces Verdes. De color ámbar, en nariz encuentras las Nueces verdes que recuerdan a la sombra del nogal. Con poco dulzor residual, compensado por una acidez relevante i un puntito de amargor que lo hace adictivo. En boca encontramos humo de brasa y especies. Burbujita muy discreta y efímera
