Espumosos Naturales de Flores
Sambukina: Espumosos Naturales de Flores.

Espumosos Naturales de Flores

Las flores en Sambukina, están dentro de la botella!

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Referencia: Sèrie 2019 75 cl

Sambukina nature

Sambukina nature es un espumoso, procedente de la fermentación de una receta de flores de Saúco, de color amarillo pálido con notas verdes, burbuja continua y fina. Muy agradable en boca: Fresco, seco y de largo recuerdo floral. Buena concordancia entre el aroma y su sabor. En nariz: Sobresale el olor a Saúco con notas cítricas.

Precio 28,60 €
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Referencia: 37,5 cl

Sambukina auri

 Sambukina auri es una hidromiel seca, procedente de la fermentación de una receta de flores de Estaca Dorada. Tiene una burbuja continua y fina. Muy agradable en boca. Consistente y de largo recuerdo a néctar. En nariz sobresale el olor de la miel con notas florales de su composición

Precio 19,07 €
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Referencia: 37,5 cl

Sambukina derelicta

Sambukina derelicta es una sidra espumosa elaborada con manzanos abandonados de la Garrotxa y aromatizada con las flores que las acompañan en el abandono. De color magmático como el subsuelo del que nace. En nariz tiene una salida cítrica potente y el olor característico de las sidras del Cantábrico que se despliega ampliamente. En boca finaliza muy...

Precio 19,07 €
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Referencia: 75 cl

Sambukina derelicta

Sambukina derelicta es una sidra espumosa elaborada con manzanos abandonados de la Garrotxa y aromatizada con las flores que las acompañan en el abandono. De color magmático como el subsuelo del que nace. En nariz tiene una salida cítrica potente y el olor característico de las sidras del Cantábrico que se despliega ampliamente. En boca finaliza muy...

Precio 28,60 €
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Referencia: Sèrie 2019 (37,5 cl)

Sambukina imperium

Sambukina imperium es un espumoso  natural de la emperatriz de los jardines de occidente: la rosa. La Serie imperium 2019, tiene una salida floral a rosa con toques de jazmín, el corazón evoluciona hacia manzana roja y al fondo encontramos notas de hierba fresca. Poco dulzor y muy bien equilibrada con su acidez,

Precio 19,20 €
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Existències Exahurides

Referencia: 37,5 cl

Sambukina batalla

Sambukina batalla es un espumoso natural de flores de Manzanilla. De color blanquecino con reflejos azulados. Buena concordancia entre el aroma y su sabor. Aromas vínicos de pieles maceradas. Muy agradable en boca: Mantequilla dulce y Croissant recién salido del horno.

Precio 12,89 €
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Existències Exahurides

Referencia: 37,5 cl

Sambukina muskir

Sambukina muskir procede de la fermentación de una receta de flores y dátiles. Podríamos por lo tanto incluirlo en la categoría de las bebidas conocidas en aquel momento de la historia como “nabid”. De color nacarado con una pequeña lágrima y olor ligeramente resinoso, próxima al incienso. En boca, la burbuja es muy discreta y ofrece un paladar cálido y...

Precio 20,90 €
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Referencia: 75 cl

Sambukina traginera

Sambukina traginera . Procede de la fermentación de una receta de flores y algarrobas.  De color paja blanquecino, olor  suave y acogedora, a forraje y asparto. En boca, la burbuja és muy discreta, pero bien integrada y bien presente. Sabor suave y dulce, persistente, a tiramisú con un final ligeramente astringente. 

Precio 24,97 €
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Referencia: 37,5 cl

Sambukina biznaga

Sambukina biznaga procede de la fermentación de una receta de flores de Jazmín. De color nacarado intenso y burbujita fina. En nariz: Higuera, Jazmín y Café. En boca, Jazmín tostado, amargura contundente compensada por la dulzura, final mentolado refrescante.

Precio 20,90 €
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Referencia: 37,5 cl

Sambukina muskir (edición cerámica)

Fermentación de una receta de flores y dátiles en tina de cerámica, dándole un carácter un tanto oxidativo y refrescante. De color nacarado con una pequeña lágrima y olor ligeramente resinoso, próxima al incienso. En boca, se tranquilo, sin carbónico y ofrece un paladar confortable. Gusto dulce, pasificado equilibrado por la discreta acidez.

Precio 20,90 €
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Referencia: 37,5 cl

Sambukina indiana 37,5 cl

Fermentación de una receta de Chumberas y Tupinambo. De color de ron ,con lágrima y olor a fruta, regaliz y café. En boca, es tranquilo, sin carbónico y ofrece un paladar denso. Gusto dulce, pasificado, equilibrado por una acidez un pelín penetrante, rastro yodado muy sutil.

Precio 20,90 €
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