En aquesta botiga es venen begudes alcohòliques.
Tan sols hi pots entrar si ets major de 21 anys.
Disculpa però NO et podem permetre la ENTRADA.
Sambukina derelicta és una sidra escumosa elaborada amb pomeres abandonades de la Garrotxa i aromatitzada amb les flors que les acompanyen en l’abandonament. De color magmàtic com el subsòl del que neix. En nas té una sortida cítrica potent i la olor característica de les sidres del Cantàbric que es desplega àmpliament. En boca finalitza molt ràpidament, sidra amb tocs anisats i un final salí que crida a tornar a beure.
Pagament Segur
El relat dels Abandonats
Sambukina derelicta ens parla dels masos abandonats, i de les plantes altre hora útils als seus habitants que resisteixen esperant que algú hi torni a habitar.
Sambukina derelicta és una sidra escumosa elaborada amb pomeres abandonades de la Garrotxa i aromatitzada amb les flors que les acompanyen en l’abandonament. De color magmàtic com el subsòl del que neix. En nas té una sortida cítrica potent i la olor característica de les sidres del Cantàbric que es desplega àmpliament. En boca finalitza molt ràpidament, sidra amb tocs anisats i un final salí que crida a tornar a beure.
Idees per acompañar:
Vermuteig. Garoines, Cabra de Mar, Peix de Roca, Marisc. Idiazabal. Truita de Patates. Bolets.
Escumosos Naturals de Flors
Elaborem les nostres begudes seguint mètodes naturals i ancestrals. Això les converteix en begudes excepcionals, alhora que delicades i fràgils.
Els sediments que es poden apreciar, provenen de la segona fermentació en ampolla i posen de manifest que no ha estat filtrada en el procés de elaboració.
Es precís mantenir les ampolles sempre en posició vertical, a una temperatura al voltant dels 15 ºC y no xarbotar-les. D’aquesta manera no es produiran refermentacions ni terboleses i podreu gaudir plenament de Sambukina.
A conseqüència del transport fins a casa vostre, es poden haver resuspès els sediments i apreciar-se terbolesa en l’escumós. Si això us resulta inconvenient, deixeu reposar l’ampolla en posició vertical per un període de tres dies a una setmana. Poseu-lo a refredar el dia anterior al seu consum.
Fitxa tècnica
Referència: Sèrie 2022 ( 75 cl)
Referència: 75 cl
Referència: 75 cl
Referència: Sèrie 2019 75 cl
Referència: 75 cl
Referència: 75 cl
Sambukina derelicta és una sidra escumosa elaborada amb pomeres abandonades de la Garrotxa i aromatitzada amb les flors que les acompanyen en l’abandonament. De color magmàtic com el subsòl del que neix. En nas té una sortida cítrica potent i la olor característica de les sidres del Cantàbric que es desplega àmpliament. En boca finalitza molt ràpidament, sidra amb tocs anisats i un final salí que crida a tornar a beure.
T'ajudem?
