• Banner

Sambukina parens
  • Sambukina parens

Sambukina parens

37,5 cl

Sambukina parens és una hidromel seca, provinent de la fermentació d’una recepta de flors de Lavanda . De color groc ataronjat, bombolla discreta i fina. Al nas: olors balsàmiques que recorden a les botigues dels apotecaris .Molt aromàtic en boca: apareixen  farigola, lavanda i matisos d’alfàbrega així com de pela de taronja amargant .Rotund, mediterrani i de llarg record a fenassar.

Descompte per volum

Quantitat Preu Estalvieu
6 17,50 € Fins a un 6,00 €
18,50 €
Quantitat
Existències Exahurides

Descripció

El relat del capvespre Mediterrani

“Hi ha un instant, en els dies d’estiu en la terra que ens va veure néixer, en que la terra, farta d’aguantar l’últim raig de sol inclement, exhala alleugerida les fragàncies ocultes entremig del fenassar”.

 

Sambukina parens és una hidromel seca, provinent de la fermentació d’una recepta de flors de Lavanda . De color groc ataronjat, bombolla discreta i fina. Al nas: olors balsàmiques que recorden a les botigues dels apotecaris .Molt aromàtic en boca: apareixen  farigola, lavanda i matisos d’alfàbrega així com de pela de taronja amargant .Rotund, mediterrani i de llarg record a fenassar.

Idees per acompanyar:

Carn de caça, Carbassa, Garrinet, Coca de Recapte, Sancks salats.

Escumosos Naturals de Flors

Elaborem les nostres begudes seguint mètodes naturals i ancestrals. Això les converteix en begudes excepcionals, alhora que delicades i fràgils.

Els sediments que es poden apreciar, provenen de la segona fermentació en ampolla i posen de manifest que no ha estat filtrada en el procés de elaboració.

Es precís mantenir les ampolles sempre en posició vertical, a una temperatura al voltant dels 15 ºC y no xarbotar-les. D’aquesta manera no es produiran  refermentacions ni terboleses i podreu gaudir plenament de Sambukina.

A conseqüència del transport fins a casa vostre, es poden haver resuspès els sediments i apreciar-se terbolesa en l’escumós. Si això us resulta inconvenient, deixeu reposar l’ampolla en posició vertical per un període de tres dies a una setmana. Poseu-lo a refredar el dia anterior al seu consum.

Detalls del producte
37,5 cl

Especificacions

Ampolla
37,5 cl
Al·lèrgens
Sulfits procedents de la pròpia fermentació ( no afegits artificialment)
Grau alcohòlic
10,5
Botànic Principal
Lavanda
Presentació
Individual